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Externer Job
Bewerbung über Webseite des Unternehmens. Bewerbung über Webseite des Unternehmens.

Praktikant (m/w/d) im Bereich Qualitätssicherung/ Labor

Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA

Anzeigenbeschreibung

Ihre Aufgaben:

 

  • Im Rahmen Ihres Praktikums lernen Sie sämtliche Bereiche der Qualitätssicherung kennen, dazu gehören die Mikrobiologie, die Betriebskontrolle sowie das CTA-Labor.
  • Sie unterstützen die Kollegen tatkräftig bei der Kontrolle und Sicherstellung unserer Qualitätsanforderungen, indem Sie chemisch-technische sowie mikrobiologische Analysen durchführen und auswerten.
  • Bei der Vorbereitung und Verarbeitung von chemisch-technischen Proben aus allen Bereichen der Produktion können Sie Ihre Fachkenntnisse einbringen.
  • Außerdem wirken Sie bei der Durchführung von verschiedene Analysen nach MEBAK, wie z. B. Wasser-, Malz- und Würzeanalysen, mit.
  • Die Ermittlung und Bestimmung von Endvergärungsgraden sowie von Gärungsnebenprodukten zählen neben der Bieranalyse in den Bereichen der Filtration und Abfüllung zu Ihrem Aufgabengebiet.
  • Bei der selbstständigen Bearbeitung von Projekten in Kooperation mit anderen Abteilungen können Sie zeigen, was in Ihnen steckt.

 

Ihr Profil:

 

  • Sie befinden sich im fortgeschrittenen Studium des Brauwesens, der Lebensmitteltechnologie, der Biotechnologie oder in einem vergleichbaren Studiengang.
  • Idealerweise haben Sie bereits erste praktische Erfahrung in einer Brauerei oder bei einem anderen Getränkeproduzenten sammeln können.
  • Selbstständiges, zuverlässiges sowie sorgfältiges Arbeiten ist für Sie selbstverständlich.
  • Eine hohe Flexibilität sowie eine ausgeprägte Lernbereitschaft zeichnen Sie aus.
  • Außerdem sind Sie eine kommunikationsstarke Persönlichkeit und das Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude.
  • Sie verfügen über sehr gute Erfahrungen in MS-Office sowie über einen Führschein der Klasse B.

Einsatzort

  • München Aubing-Lochhausen-Langwied (81249)

Über das Unternehmen

Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur - daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.

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